國家市場(chǎng)監(jiān)管總局食品協(xié)調(diào)司司長(zhǎng)柳軍蒞臨寧波牛奶集團(tuán)調(diào)研“浙食鏈”系統(tǒng)應(yīng)用工作
3月31日，國家市場(chǎng)監(jiān)管總局食品協(xié)調(diào)司司長(zhǎng)柳軍率調(diào)研組來寧波牛奶集團(tuán)調(diào)研“浙食鏈”系統(tǒng)（浙江省食品安全追溯閉環(huán)管理系統(tǒng)）應(yīng)用情況。寧波市副市長(zhǎng)沈敏、浙江省市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)盧永福，寧波市市場(chǎng)監(jiān)管局黨委書記朱法傳、寧波牛奶集團(tuán)董事長(zhǎng)張銀沖等陪同。
柳軍一行先后參觀了乳品加工車間、牛奶展館，并于相關(guān)企業(yè)代表召開了座談會(huì)，就當(dāng)前“浙食鏈”應(yīng)用工作面臨的主要困難與解決方案進(jìn)行了廣泛交流和充分探討。柳軍對(duì)于寧波牛奶集團(tuán)在食品安全溯源體系建設(shè)方面的工作予以了高度肯定，希望企業(yè)能續(xù)推進(jìn)“浙食鏈”系統(tǒng)的應(yīng)用，加強(qiáng)食品安全生產(chǎn)的過程管控，實(shí)現(xiàn)“從牧場(chǎng)到餐桌”全鏈條閉環(huán)管理，確實(shí)讓消費(fèi)者買得安心、吃得放心。
“浙食鏈”已于3月15日正式上線。作為今年省政府民生實(shí)事項(xiàng)目之一，該系統(tǒng)將食品生產(chǎn)至消費(fèi)的各個(gè)流轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行掃碼疊加相關(guān)信息和數(shù)據(jù)歸集，實(shí)現(xiàn)預(yù)包裝食品和食用農(nóng)產(chǎn)品“廠場(chǎng)陽光、批批檢測(cè)，樣樣賦碼、件件掃碼，時(shí)時(shí)追溯、事事倒查”，最終達(dá)到“買賣明白、消費(fèi)透明”。
為進(jìn)一步維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益，提升企業(yè)產(chǎn)品透明度，在市區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門指導(dǎo)下，寧波牛奶集團(tuán)第一時(shí)間積極響應(yīng)，引入“自動(dòng)噴碼”設(shè)備平臺(tái)，通過“在線噴碼”“一碼集成”，實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)在線接入。消費(fèi)者通過支付寶或者微信掃一掃牛奶包裝上標(biāo)有“浙食鏈”的二維碼后，能夠了解該牛奶的生產(chǎn)加工狀況，包括生產(chǎn)批次、生產(chǎn)日期、產(chǎn)品條碼等，還有完整的食品追溯信息和出廠檢驗(yàn)結(jié)果等。若該食品在監(jiān)督抽檢中判定為不合格，監(jiān)管部門會(huì)在“浙食鏈”系統(tǒng)召回該批次產(chǎn)品，并警示消費(fèi)者避免食用。
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